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Par saitou-izumi dans culture traditionnelle le 4 Février 2012 à 14:26Aujourd'hui, on va parler dessert et biscuit (miam) Et on commence avec le " mochi"! un petit gateau fait de riz gluant, fouré avec de la pate de haricot rouge (c'est ce que j'apelerai la formule "classique"), mais on peu aussi le trouver fouré à plein d'autre chose, de la mangue, du litchi,...