Hier soir, j'ai pu assister au vernissage d'une petite exposition, celle d'un photographe ayant visiter le Japon (notament Osaka) en 2011.
Parmis des centaines de clichés, ils n'en a retenu que quelque unes à exposer. Les photos sont pour la plupart des japonais, pris de dos, mais qui font reconnaitre immédiatement que c'est le Japon (des ecolières dont on ne voit pas le visage, une femme en yukata entrant dans un restaurant traditionnel...). Il y a certaines photos qui était vraiment belles.

Pour plus de renseignements et de photos, voici le site du photographe:
http://www.arnaudrodriguez.net/

Aujourd'hui, on va parler dessert et biscuit (miam)

Et on commence avec le "mochi"! un petit gateau fait de riz gluant, fouré avec de la pate de haricot rouge (c'est ce que j'apelerai la formule "classique"), mais on peu aussi le trouver fouré à plein d'autre chose, de la mangue, du litchi, du thé (il est vert mais non, heuresement, ce n'est pas du matcha...enfin s'en avait pas le goût en tout cas)... Les japonais mangent des mochi lors du nouvel an ou de grand evenements. C'est tout doux, c'est mou et c'est bon (en abusez pas quand même, ça ecoeur au bout d'un moment!!)

Evidemment puisque je parle de biscuit et du Japon, je peu pas eviter le sujet des "pocky", la version japonaise du mikado chez nous, que l'on retrouve dans plein de dessin et d'anime japonais. Sauf qu'au Japon, c'est pas limité à chocolat et noisette...il y a une multitude de parfum, allant du traditionnel chocolat, à la saveur thé vert... avec meme une version "men" soi disant plus amer.

Cette pub vous aura peu etre convaincu XD: